Dobrovoľný hasičský zbor Partizánska Ľupča a Obec Partizánska Ľupča vás pozývajú na III. ročník Súťaže vo varení gulášu 2026.

Miesto konania: Areál OFK Partizánska Ľupča

Program:
12:00 Prezentácia, zahájenie prípravného procesu
13:00 Začiatok varenia gulášu
16:30 Začína hodnotenie gulášu – Zahájenie predaja gulášov verejnosti
17:00 – 17:30 Vyhlásenie výsledkov súťaže vo varení gulášu
Do 19:00 Zbalenie a upratanie súťažného stanoviska
20:00 – 03:00 Disco zábava s DJom Pitrom
21:00 Pálenie Jánskej vatry

Hlavný porotca: Ivan Rusina

Tešiť sa môžete aj na: skákací hrad, penová show, občerstvenie v tradičnom šenku

Termín uzávierky prihlášok: 13.06.2026

Prihlášky s názvom družstva a menom kapitána volajte na: 0907 332 870

Štartovné: 30,00€

PROPOZÍCIE

Súťažné družstvá: Minimálny počet členov jedného družstva sú 2 členovia a maximálne 6 členov. Nečlenovia nemôžu do varenia zasahovať. Množstvo vareného gulášu nie je stanovené. Súťaže sa môžu zúčastniť ľubovoľné družstvá, bez ohľadu veku a miesta trvalého bydliska.

Predmet súťaže: Uvarenie guláša z ľubovoľného druhu mäsa.

Organizačné pokyny: Príjazd, obsadenie miesta – 12:00 hod., Prezentácia, zahájenie prípravného procesu 12:00 hod., Začiatok varenia 13:00 hod.

Organizátor súťaže zabezpečí pre súťažiace družstvá: stôl a sedenie pre členov súťažného družstva, chlieb, palivové drevo a 20 plastových tanierov a lyžíc, vodu na varenie. Pomôcky na varenie (kotol, naberačky, nôž, dosky a podobne), mäso, masť a ingrediencie si zabezpečí súťažiace družstvo.

Mäso a cibuľa, prípadne zemiaky, nemôžu byť dopredu tepelne spracované, predvarené, pácovaním upravené, musia byť v surovom stave. Súťažiaci sú povinní všetky ingrediencie potrebné na prípravu gulášu pripravovať priamo na mieste (krájanie cibule, mäsa a podobne). Pri držkovom guláši sa povoľuje si dopredu obvariť držky. Guláš sa môže variť na rôzny spôsob (maďarský, kotlíkový, fazuľový, držkový a iné) podľa krajových zvyklostí.

Za čistotu, poriadok a disciplínu zodpovedá súťažiace družstvo v priestore, ktorý bude mať vytýčený. Guláš sa nemôže variť na otvorenom ohni.

Porota začína o 16:30 hod. zozbieraním vzoriek gulášov. Do toho času musí byť varenie gulášu ukončené a týmto časom sa môže zahájiť predaj gulášu verejnosti.

Organizátori zabezpečia odbornú porotu a hygienický dozor. Členovia poroty kontrolujú nezávisle na sebe, spôsob varenia a finálny produkt. Hygienický dozor dohliada na čerstvosť ingrediencií a postupu varenia. Každé súťažné družstvo môže poskytnúť guláš na predaj.

Vyhlásenie výsledkov súťaže vo varení gulášu bude o cca 17:30 hod.

Súťažné družstvá sú povinné do 19:00 hod. zbaliť, upratať a uvoľniť svoje súťažné stanovisko.

Organizátor súťaže zabezpečí pre súťažiace družstvá, ako aj pre verejnosť živú hudobnú produkciu, atrakcie pre deti.

Organizátor zabezpečí bufet s občerstvením a nápojmi.

Viacčlenná porota bude hodnotiť chuť, hustotu, farbu gulášu, mäso, zemiaky.

Ceny:
3 súťažné družstvá, ktorých guláš bude odbornou porotou vyhlásený ako najlepší, získavajú titul „Guláš majster 2026 Partizánska Ľupča“.
1. miesto: 100,00€, vecná cena, medaila
2. miesto: 50,00€, vecná cena, medaila
3. miesto: 30,00€, vecná cena, medaila

Máte záujem dostávať pozvánky na podujatia v Ružomberku a okolí? Ak áno, tak nám napíšte na: info@ruzomberok.eu

Zverejnilo Informačné centrum Ružomberok

Informácie

Galéria