Pracovník pre stravovanie
Hľadáme pracovníka/pracovníčku
Názov pracovnej pozície: pracovník pre stravovanie
Miesto výkonu práce: Denný stacionár, Š. Náhalku 1686/1, 034 01 Ružomberok
Predpokladaný termín nástupu: august 2026
Druh pracovného pomeru: hlavný pracovný pomer, verejná služba
Platové podmienky: V zmysle zákona č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov.
Počet obsadzovaných pracovných pozícií: 1
Kvalifikačné predpoklady: minimálne stredné odborné vzdelanie bez maturity a hygienické minimum (osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti),
Ďalšie kritéria a požiadavky:
- prax v oblasti sociálnych služieb alebo skúsenosť s prácou v zariadení sociálnych služieb je výhodou,
- prax v oblasti gastro je výhodou,
- znalosť základných hygienických predpisov a HACCP,
- empatia, vnímavosť, trpezlivosť, schopnosť pracovať s ľuďmi so zdravotným znevýhodnením, odolnosť voči stresu, slušné správanie, flexibilita, zodpovednosť, zdravý úsudok,
- schopnosť pokojne a trpezlivo komunikovať s ľuďmi,
- schopnosť pracovať v tíme,
- občianska bezúhonnosť,
- zdravotná spôsobilosť,
- IT zručnosti na užívateľskej úrovni.
Opis pracovného miesta:
Do novo otvoreného denného stacionára na ul. Š. Náhalku v Ružomberku hľadáme spoľahlivého a zodpovedného zamestnanca.
Vašou úlohou bude komplexná starostlivosť o stravovanie klientov, udržiavanie čistoty a zabezpečenie hygieny v priestoroch DS určených na stravovanie a výdaj jedál v zmysle platných gastro postupov a v súlade s HACCP.
Vykonávanie prípravných prác v súvislosti s výdajom jedla ,
Komunikácia s dodávateľom stravy – prihlasovanie / odhlasovanie jedál pre klientov DS – kvalitatívne i kvantitatívne preberanie jedla od dodávateľa stravy,
Komunikácia s klientmi a rodinnými príslušníkmi klienta ohľadom stravovania,
Komunikácia s dodávateľom prepravy stravy od výrobcu jedla,
Starostlivosť o termoporty a gastronádoby, v ktorých sa jedlo prepravuje,
Triedi a ukladá jedlo v zmysle gastronomických pravidiel,
Ohrev a porciovanie hotových jedál, zodpovednosť za dodržiavanie správnej teploty pri výdaji jedál klientom,
Zabezpečuje a vydáva stravu klientom (raňajky, desiatu, obed, olovrant),
Zabezpečuje a vydáva nápoje pre pitný režim klientov,
Vydávanie a manipulácia s riadom,
Zabezpečuje potrebnú dokumentáciu k výdaju jedál v zmysle platných legislatívnych predpisov,
Pripravuje podklady a vybavuje administratívu ku koncomesačnému vyúčtovaniu stravy klientov,
Dodržiavanie bezpečných pracovných postupov pri obsluhe elektrických spotrebičov vo výdajni jedál
a dezinfekcii priestorov,
Dodržiavanie bezpečnostných zásad pri manipulácii s dezinfekčnými látkami
Dodržiavanie bezpečnosti pri práci a iných interných predpisov zamestnávateľa
Požadované doklady:
- žiadosť o zamestnanie
- motivačný list
- overená kópia vysvedčenia alebo iného rovnocenného dokladu o najvyššom dosiahnutom vzdelaní a kópia Osvedčenia o odbornej spôsobilosti na výkon epidemiologicky závažných činností
- profesijný štruktúrovaný životopis s uvedením celkovej doby dosiahnutej praxe, e-mailového a telefonického kontaktu
- údaje potrebné na vyžiadanie výpisu z registra trestov v zmysle §12 ods. 4 písm. a) Zákona NR SR číslo 192/2023 Z. z. o registri trestov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov)
- písomné čestné vyhlásenie o zdravotnej spôsobilosti na prácu, ktorú má vykonávať
- písomné čestné vyhlásenie o pravdivosti všetkých údajov uvádzaných v žiadosti o zamestnanie a predložených dokladoch
- písomný súhlas s použitím osobných údajov pre potreby pracovného pohovoru (podľa zákona 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov) v súlade s registratúrou
Žiadosti s požadovanými dokladmi je potrebné doručiť do 14.07.2026 na adresu: Mesto Ružomberok, Námestie Andreja Hlinku 1, 034 01 Ružomberok.